botti di vino
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Bianco (18)

I vini bianchi sono generalmente noti per essere ottimi vini freschi da abbinare al pesce, ma possono sorprendere ache in abbinamenti con carne e verdure, e per la loro corposità. Quale vino bianco italiano e internzione vorresti scoprire?

Carricante

Sua Maestà l'Etna, vulcano così amato e a volte temuto, ospita nelle sue pendici uno dei vitigni più antichi di tutta la Sicilia: il Carricante. Un nome curioso quello del Carricante. La sua origine pare…

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Catarratto

Intenso e passionale come la terra che lo ospita da tempo immemorabile, il Catarratto è uno dei vitigni più antichi presenti in Sicilia. Le sue origini si perdono nella notte dei tempi. Seppur diffuso in…

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Chardonnay

Lo Chardonnay è uno dei più vitigni a bacca bianca più diffusi nel mondo. Originario della Borgogna, secondo alcuni studiosi previene dal medioriente, secondo altri dall'Illiria. Di sicuro venne impiantato in Borgogna dai monaci cistercensi…

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Fiano di Avellino

Il Fiano di Avellino è uno dei principali e più rinomati vini bianchi del Sud Italia. Il suo vitigno è coltivato maggiormente in Campania, in Basilicata e in Puglia, in particolar modo nella provincia di…

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Grecanico

Il Grecanico, anche detto Grecanico Dorato, è uno dei vitigni autoctoni siciliani di più antica diffusione. Non se ne conosce con certezza l'origine ma, se si considera l'etimologia, si può pensare che sia stato portato…

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Greco di Tufo

Il Greco di Tufo è un'eccellenza enologica della Campania. Un vino riconosciuto nel mondo, assai apprezzato per le sue caratteristiche inconfondibili e che offre varie possibilità di abbinamento. Le sue origini, come il nome stesso…

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Inzolia

Il vitigno Inzolia è uno dei vitigni più antichi della Sicilia, dove si sarebbe diffuso forse grazie ai Normanni. Dall'isola, poi, sarebbe arrivato anche in Sardegna e in altre regioni italiane; in Toscana col nome…

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Kerner

Il vino Kerner viene da un vitigno creato in Germania nel 1929. Un botanico tedesco, August Herold, incrociò il vitigno Schiava Grossa, noto come Trollinger in Germania, con il Riesling renano, e ottenne il…

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Malvasia

Il Malvasia è un vitigno di uva bianca tra i più diffusi del Mediterraneo che, a seconda della zona geografica, si differenzia per le caratteristiche morfologiche, gustative ed ampelografiche. L'origine del nome di questo vitigno…

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Pinot Bianco

Il termine Pinot deriva dalla parola pigna per via della forma e delle dimensioni ridotte del grappolo, mentre le origini del vitigno sono da ricercarsi in Francia e in Germania da cui arriva nell'800 per…

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